Resum
Cartell amb recomanacions adreçades a la restauració per netejar i desinfectar fruites i hortalisses que es consumeixen crues.
Paraules clau
Higiene; Fruites; Hortalisses; Restauració
Citació recomanada
Recomanacions d'higiene de fruites i hortalisses en la restauració [cartell]. Barcelona: Agència Catalana de Seguretat Alimentària; 2018.
Audiència
Professionals
Empreu aquest identificador per citar i/o enllaçar aquest document
https://hdl.handle.net/11351/4004Aquest element apareix a les col·leccions següents
Els següents fitxers sobre la llicència estan associats a aquest element: