La concentració dels lleixius i els seu ús en la desinfecció de vegetals [cartell]

dc.contributor	Departament de Salut
dc.date.accessioned	2021-04-01T09:00:23Z
dc.date.available	2021-04-01T09:00:23Z
dc.date.issued	2018
dc.identifier.citation	La concentració dels lleixius i els seu ús en la desinfecció de vegetals. Barcelona: Agència Catalana de Seguretat Alimentària; 2018.
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/11351/5816
dc.description	Lye; Disinfection of vegetables; Active chlorine
dc.language.iso	cat
dc.publisher	Agència Catalana de Seguretat Alimentària
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.source	Scientia
dc.subject	Hortalisses - Aspectes higiènics
dc.subject	Desinfecció i desinfectants
dc.subject.mesh	Vegetable Products
dc.subject.mesh	Food Hygiene
dc.subject.mesh	Lye
dc.subject.mesh	/administration & dosage
dc.title	La concentració dels lleixius i els seu ús en la desinfecció de vegetals [cartell]
dc.type	info:eu-repo/semantics/other
dc.subject.decs	productos vegetales
dc.subject.decs	higiene alimentaria
dc.subject.decs	lejía
dc.subject.decs	/administración & dosificación
dc.type.subtype	Cartell
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.audience	Professionals
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess