Cerca
Ara mostrant els elements 1-3 d 3
Criteris per a l'avaluació de la gestió dels risc de contaminació per micotoxines a la indústria alimentària
(2013-11)
La contaminació d’aliments per micotoxines és un risc emergent, ateses les condicions climàtiques actuals.
En dur a terme l’activitat inspectora ens trobem amb empreses alimentàries que gestionen el risc de contaminació ...
Complements alimentaris: control oficial
(2019-11-22)
Aquesta publicació pretén donar una visió general del control oficial dels complements alimentaris a Catalunya mitjançant el recull de les diferents fonts normatives i documentals existents relatives als complements ...
Complements alimentaris: control oficial; guia
(2023-11-30)
Aquesta publicació, elaborada per una Comunitat de Pràctica (CoP), pretén donar una visió general del control oficial dels complements alimentaris a Catalunya mitjançant el recull de les diferents fonts normatives i ...