Per seguretat alimentària, al restaurant, l’hamburguesa, sempre ben feta [cartell]

dc.contributor	Departament de Salut
dc.date.accessioned	2025-07-17T11:29:11Z
dc.date.available	2025-07-17T11:29:11Z
dc.date.issued	2025
dc.identifier.citation	Per seguretat alimentària, al restaurant, l’hamburguesa, sempre ben feta [cartell]. Barcelona: Agència Catalana de Seguretat Alimentària; 2025.
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11351/13426
dc.description	Seguretat alimentària; Hamburguesa; Restaurant
dc.description.abstract	Aquest document proporciona recomanacions per a una cocció segura de les hamburgueses als restaurants, amb l’objectiu de prevenir intoxicacions alimentàries.
dc.language.iso	cat
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Agència Catalana de Seguretat Alimentària
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.source	Scientia
dc.subject	Seguretat alimentària
dc.subject	Hamburgueses
dc.subject	Intoxicació alimentària - Prevenció
dc.subject	Salut pública
dc.subject.mesh	Food and Nutrition Security
dc.subject.mesh	Meat Products
dc.subject.mesh	Foodborne Diseases
dc.subject.mesh	/prevention & control
dc.subject.mesh	Public Health
dc.title	Per seguretat alimentària, al restaurant, l’hamburguesa, sempre ben feta [cartell]
dc.title.alternative	Por seguridad alimentaria, en el restaurante, la hamburguesa, siempre bien hecha
dc.type	info:eu-repo/semantics/other
dc.subject.decs	seguridad alimentaria y nutricional
dc.subject.decs	productos cárnicos
dc.subject.decs	enfermedades transmitidas por los alimentos
dc.subject.decs	/prevención & control
dc.subject.decs	salud pública
dc.type.subtype	Cartell
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.audience	Ciutadania
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess