Consells per garantir l’absència de gluten als aliments en restauració i establiments que elaboren menjar [cartell]

Abstract

Cartell dirigit al sector de la restauració i establiments que elaboren menjar amb recomanacions per evitar l'absència de gluten en els aliments.

Cartel dirigido al sector de la restauración y establecimientos que elaboran comida con recomendaciones para evitar la ausencia de gluten en los alimentos.

Poster aimed at the catering sector and food-producing establishments with recommendations to avoid the absence of gluten in foods.