Browsing - Documents de recomanacions i protocols by Subject

Now showing items 1-3 of 3

Guia de pràctiques correctes d’higiene en obradors compartits

Cañas, Helena; Albó, Joan A.; Fernandez, Vicente; Castell-Garralda, Victòria; Arpa-Cuadrado, Raquel (Agència Catalana de Seguerat Alimentària, 2022-11)
Guia de pràctiques correctes d’higiene per als centres de depuració de mol·luscs

Fernández Mateos, Carles; Ibáñez-Soriano, Raquel; Salord Osés, Ignacio; Tomàs Acosta, M Carmen; Torres Saguès, Olga; Vendrell-Cedó, Jordi (Agència Catalana de Seguerat Alimentària, 2022-05)
La seguretat alimentària dels mol·luscs bivalves vius a Catalunya: manual de suport a l’autocontrol de la depuració

Fernández Mateos, Carles; Ibáñez-Soriano, Raquel; Salord Osés, Ignacio; Tomàs Acosta, M Carmen; Torres Saguès, Olga; Vendrell-Cedó, Jordi (Agència Catalana de Seguerat Alimentària, 2022-05)

Scientia. Department of Health Digital Information Depot