Browsing by Subject
Ara mostrant els elements 1-6 d 6
-
Les enniatines, micotoxines d’interès emergent
(Agència Catalana de Seguretat Alimentària, 2021-02) -
Furan
(Agència Catalana de Seguretat Alimentària, 2018-01) -
Listeria monocytogenes
(Agència Catalana de Seguretat Alimentària, 2018-05) -
Els microorganismes més persistents en els entorns de producció i processament d’aliments
(Agència Catalana de Seguretat Alimentària, 2024-01) -
La problemàtica del perclorat i el clorat
(Agència Catalana de Seguretat Alimentària, 2020-07) -
Els reptes actuals de la gestió del risc per micotoxines
(Agència Catalana de Seguretat Alimentària, 2019-01)