Resum
Document que dona recomanacions per tal que els centres que facin donacions d’aliments segueixin les normes generals de seguretat alimentària i les normes de prevenció de la malaltia que les autoritats competents vagin facilitant per contenir la propagació del coronavirus COVID-19.
Paraules clau
Coronavirus SARS-CoV-2; COVID-19; 2019-nCoV; Donació d'aliments; Mesures de contenció; Normes d'higiene; Manipulació d'aliments
Citació recomanada
Recomanacions per a les donacions d’aliments: mesures de contenció de la transmissió de la COVID-19. Barcelona: Agència Catalana de Seguretat Alimentària; 2020.