Visualitza per autor "Arpa-Cuadrado, Raquel"
Ara mostrant els elements 1-5 d 5
-
Acrilamida: situación y acciones en Cataluña
Bosch-Collet, Jaume; Arpa-Cuadrado, Raquel; Fernández-García, Vicenç; Palou-Soler, Anna; Timoner-Alonso, Isabel; Castell-Garralda, Victòria (Sociedad Española de Seguridad y Calidad Alimentarias, 2018-10) -
Avaluació dels auxiliars oficials d'inspecció veterinària a escorxadors d'ungulats domèstics
Arpa-Cuadrado, Raquel; Ponz, Josep M; Ridao, Maribel; Tardío, Maite; Urrutia, Núria; Vilanova-Segú, Blanca (Agència de Salut Pública de Catalunya, 2011-07) -
Extensión de la fecha de consumo de los alimentos: criterios para el aprovechamiento seguro
Arpa-Cuadrado, Raquel (Sociedad Española de Seguridad y Calidad Alimentarias, 2018-10) -
Guia de pràctiques correctes d’higiene en obradors compartits
Cañas, Helena; Albó, Joan A.; Fernandez, Vicente; Castell-Garralda, Victòria; Arpa-Cuadrado, Raquel (Agència Catalana de Seguerat Alimentària, 2022-11) -
Requisits de seguretat alimentària en la donació d’aliments
Miquel-Sagnier, Joan M. de; García-Malo, Pilar; Giménez-Roig, Daniel; Mora-Ventura, Ramon; Rustullet-Ferres, Rosa M.; Tolosa-Santiveri, M. Jesús; Yagüe-Aylón, Maria À.; Arpa-Cuadrado, Raquel (Agència Catalana de Seguretat Alimentària, 2017-06)