| dc.contributor | Departament de Salut |
| dc.date.accessioned | 2025-11-06T09:22:54Z |
| dc.date.available | 2024-06-07T08:50:47Z |
| dc.date.available | 2025-11-06T09:22:54Z |
| dc.date.issued | 2025-10 |
| dc.identifier.citation | Menú testimoni. Barcelona: Subdirecció de Seguretat Alimentària i Protecció de la Salut; 2025. |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11351/11558.2 |
| dc.description | Menú testimoni; Normativa; Seguretat alimentària |
| dc.description.abstract | Aquest document és la nota interpretativa 1/2021 aprovada en data 26/04/2021 que té com a objectiu establir els requisits necessaris que han de complir els menús testimoni. |
| dc.language.iso | cat |
| dc.publisher | Subdirecció de Seguretat Alimentària i Protecció de la Salut |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ |
| dc.source | Scientia |
| dc.subject | Seguretat alimentària |
| dc.subject | Legislació |
| dc.subject | Menús |
| dc.subject.mesh | Food Safety |
| dc.subject.mesh | Legislation, Food |
| dc.title | Menú testimoni |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/report |
| dc.identifier.doi | 10.62727/DSalut.ASPC/11558.2 |
| dc.subject.decs | seguridad alimentaria y nutricional |
| dc.subject.decs | legislación alimentaria |
| dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
| dc.audience | Professionals |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess |