Menú testimoni

dc.contributor	Departament de Salut
dc.date.accessioned	2025-11-06T09:22:54Z
dc.date.available	2024-06-07T08:50:47Z
dc.date.available	2025-11-06T09:22:54Z
dc.date.issued	2025-10
dc.identifier.citation	Menú testimoni. Barcelona: Subdirecció de Seguretat Alimentària i Protecció de la Salut; 2025.
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11351/11558.2
dc.description	Comida testigo; Normativa; Seguridad alimentaria
dc.description.abstract	Este documento es la nota interpretativa 1/2021 aprobada en fecha 26/04/2021 y tiene como objetivo establecer los requisitos necesarios que deben cumplir las comidas testigo.
dc.language.iso	cat
dc.publisher	Subdirecció de Seguretat Alimentària i Protecció de la Salut
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.source	Scientia
dc.subject	Seguretat alimentària
dc.subject	Legislació
dc.subject	Menús
dc.subject.mesh	Food Safety
dc.subject.mesh	Legislation, Food
dc.title	Menú testimoni
dc.type	info:eu-repo/semantics/report
dc.identifier.doi	10.62727/DSalut.ASPC/11558.2
dc.subject.decs	seguridad alimentaria y nutricional
dc.subject.decs	legislación alimentaria
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.audience	Professionals
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess