Elabora conserves casolanes de forma segura

Abstract

Folleto que informa sobre las buenas prácticas de higiene, manipulación, cocinado y conservación durante la elaboración de las conservas caseras para garantizar la seguridad y evitar riesgos para la salud, como por ejemplo la intoxicación llamada botulismo.

Fullet que informa sobre les bones pràctiques d’higiene, manipulació, cuinat i conservació durant l’elaboració de les conserves casolanes per garantir la seguretat i evitar riscos per a la salut, com ara la intoxicació anomenada botulisme.