Mesures d’higiene per a establiments del sector  alimentari amb servei directe al públic: mesures de contenció de la transmissió de la COVID-19

dc.contributor	Departament de Salut
dc.date.accessioned	2023-06-16T09:16:16Z
dc.date.available	2023-06-16T08:38:39Z
dc.date.available	2023-06-16T09:16:16Z
dc.date.issued	2020-09-18
dc.identifier.citation	Mesures d’higiene per a establiments del sector alimentari amb servei directe al públic: mesures de contenció de la transmissió de la COVID-19. Barcelona: Agència Catalana de Seguretat Alimentària; 2020.
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/11351/9784.2
dc.description	Coronavirus SARS-CoV-2; 2019-nCoV; COVID-19; Normes d'higiene; Manipulació d'aliments; Mesures de contenció; Servei al públic
dc.description.abstract	En el marc de les mesures per a la contenció de la COVID-19, els establiments han d’implementar mesures dirigides a minimitzar el risc generat pel coronavirus SARS-COV-2, incloure-les en els seus plans de salut i de seguretat, i fer-ho tant des de la perspectiva dels treballadors com de la dels clients.
dc.language.iso	cat
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Agència Catalana de Seguretat Alimentària
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.source	Scientia
dc.subject	COVID-19 (Malaltia) - Prevenció
dc.subject	Aliments - Manipulació
dc.subject	Mans - Cura i higiene
dc.subject	Establiments de comestibles - Mesures de seguretat
dc.subject.mesh	Coronavirus Infections
dc.subject.mesh	Security Measures
dc.subject.mesh	Hand Disinfection
dc.subject.mesh	Food Handling
dc.title	Mesures d’higiene per a establiments del sector alimentari amb servei directe al públic: mesures de contenció de la transmissió de la COVID-19
dc.title.alternative	Medidas de higiene para establecimientos del sector alimentario con servicio directo al público: medidas para la contención de la transmisión de la COVID-19
dc.type	info:eu-repo/semantics/report
dc.subject.decs	infecciones por Coronavirus
dc.subject.decs	medidas de seguridad
dc.subject.decs	desinfección de las manos
dc.subject.decs	manipulación de alimentos
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.audience	Professionals
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess