Cerca
Ara mostrant els elements 1-9 d 9
Acrilamida: un perill que hem de tenir sota control [cartell]
(2018)
Cartell que informa sobre l'acrilamida; on es troba, quins riscos comporta per la salut i com es pot reduir el seu contingut.
Recomanacions d'higiene de fruites i hortalisses en la restauració [cartell]
(2018)
Cartell amb recomanacions adreçades a la restauració per netejar i desinfectar fruites i hortalisses que es consumeixen crues.
Listeriosi: els grups de risc han de prendre precaucions especials
(2018)
Cartell on es detallen les mesures que cal prendre per prevenir la listeriosi, especialment els grups de risc.
La concentració dels lleixius i els seu ús en la desinfecció de vegetals [cartell]
(2018)
Infografia destinada a explicar als tècnics les expressions de concentració i equivalències d’activitat que es troben en els lleixius d’ús alimentari. També presenta una taula del volum necessari per a preparar l’aigua per ...
Els productes fitosanitaris: què regula la legislació europea? [cartell]
(2018)
Cartell que explica quins aspectes regula la legislació europea sobre els productes fitosanitaris per tal de propiciar la seguretat alimentària.
Consumir tonyina amb seguretat [cartell]
(2018)
La tonyina és un peix blau ric en àcids grassos omega-3 i altres nutrients com vitamina E, seleni i proteïnes; en canvi, té nivells molt baixos de greixos saturats. Està demostrat que el consum de peix blau és molt beneficiós ...
Els productes fitosanitaris: com es treballa per garantir una correcta aplicació? [cartell]
(2018)
Cartell que explica una vegada s'ha comercialitzat el producte quins passos s'han de seguir per garantir-ne una aplicació correcta.
Tracteu la llet crua amb seguretat [cartell]
(2018-07)
Cartell que informa sobre les principals mesures d'higiene que convé tenir en compte en la manipulació i el consum de llet crua.
Com es garanteix la seguretat dels aliments que arriben a les llars? [cartell]
(2018)
Cartell que parla sobre els passos que han de seguir els aliments que arriben a les llars per tal d'assegurar la seva seguretat i qualitat.