Mesures d’higiene per al sector de la restauració: mesures per a la contenció de la transmissió de la COVID-19
Resum
Document que proporciona recomanacions d'higiene personal i a la cuina, mesures organitzatives i pautes de neteja i desinfecció pels professionals del sector de la restauració per tal d'evitar el contagi del nou coronavirus COVID-19.
Paraules clau
Coronavirus SARS-CoV-2; 2019-nCoV; COVID-19; Restauració; Normes d'higiene; Neteja; Desinfecció; Mesures de contenció
Citació recomanada
Mesures d’higiene per al sector de la restauració: mesures per a la contenció de la transmissió de la COVID-19. Barcelona: Agència Catalana de Seguretat Alimentària; 2022.
Audiència
Professionals
Empreu aquest identificador per citar i/o enllaçar aquest document
https://hdl.handle.net/11351/9809.3Aquest element apareix a les col·leccions següents
Els següents fitxers sobre la llicència estan associats a aquest element: