Visualitzant SA - Estudis i informes tècnics per data de publicació
Ara mostrant els elements 1-20 d 48
-
L'autocontrol als establiments alimentaris: guia per a l'aplicació de l'autocontrol basat en el Sistema d'Anàlisi de Perills i Punts de Control Crític
(Agència Catalana de Seguretat Alimentària, 2004-06) -
El Pla d'investigació de residus a Catalunya 2004
(Agència Catalana de Seguretat Alimentària, 2005) -
La traçabilitat a Catalunya: claus per a la seva implantació i control
(Agència Catalana de Seguretat Alimentària, 2005-10) -
El Pla d'investigació de residus a Catalunya 2005
(Agència Catalana de Seguretat Alimentària, 2006) -
Pla d'investigació de residus en animals i carns fresques de Catalunya 2006
(Agència Catalana de Seguretat Alimentària, 2007) -
Pla de seguretat alimentària de Catalunya 2007-2010
(Agència Catalana de Seguretat Alimentària, 2007) -
Contaminants químics en peix i marisc consumit a Catalunya: avaluació de la ingesta diària
(Agència Catalana de Seguretat Alimentària, 2008-03) -
Informació i coneixements sobre la seguretat alimentària entre els consumidors catalans: exploració de formes comunicatives generadores de confiança i bones pràctiques
(Agència Catalana de Seguretat Alimentària, 2008-12) -
Els al·lèrgens alimentaris en la restauració col·lectiva: manual de bones pràctiques d'elaboració
(Agència Catalana de Seguretat Alimentària, 2009-03) -
Percepció i anàlisi de la seguretat alimentària en persones immigrades a Catalunya
(Agència Catalana de Seguretat Alimentària, 2009-07) -
Guia de pràctiques correctes d’higiene per a les explotacions de bestiar porcí
(Agència Catalana de Seguretat Alimentària, 2009-10) -
El control de la llet a Catalunya, 2007/2008
(Agència Catalana de Seguretat Alimentària, 2009-12) -
Guia de pràctiques correctes d’higiene per al sector de bolets i tòfones basada en el sistema d’APPCC
(Agència Catalana de Seguretat Alimentària, 2009-12) -
Guia de pràctiques correctes d’higiene per a la venda d’aliments en mercats no sedentaris i fires
(Agència Catalana de Seguretat Alimentària, 2010-12) -
Guia de pràctiques correctes d'higiene per a les explotacions lleteres de bestiar oví i cabrum
(Agència Catalana de Seguretat Alimentària, 2011) -
Guia de pràctiques correctes d'higiene per a les explotacions cunícoles
(Agència Catalana de Seguretat Alimentària, 2011-10) -
Guia de pràctiques correctes d'higiene per al sector vitivinícola: document per a la implantació de l'autocontrol basat en el sistema d'anàlisi de perills i punts de control crític
(Agència Catalana de Seguretat Alimentària, 2012-02) -
Les noves tecnologies aplicades a l’alimentació: factors d’acceptació i rebuig a Catalunya
(Agència Catalana de Seguretat Alimentària, 2012-02) -
Guia de pràctiques correctes d'higiene per a l'elaboració d'oli d'oliva verge
(Agència Catalana de Seguretat Alimentària, 2012-12) -
Guia de pràctiques correctes d'higiene per a l'aprofitament segur del menjar en els sectors de la restauració i el comerç majorista
(Agència de Salut Pública de Catalunya, 2013-06)